ひっそり(?!)暮らすUK大好き!!な私とサビ猫の、平平凡凡な日常を、好き勝手に書いてます。


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休暇最終日① 初フィナンシェ

明日から待ちに待った(←大ウソ)お仕事です。
本ッ当に外出しない10日間だったわ・・・。
体重の貯蓄が倍増したような気がします。

f0091785_16445246.jpg昨晩から下ごしらえを始め
始めて「フィナンシェ」を焼きました。

タネを作ったのは、昨晩。
一晩寝かせると美味しいとの事だったので、今朝からチマチマと焼き出しました。

でも、私の分ではありません。







ウチの職場には変なしきたり(と言うのか?)がありまして。
命令休暇から職場に戻った後、「お休みありがとうございました」と言って
チームメンバーにお菓子を配らなきゃいけません。

別に希望して取ってるわけじゃなく、「休まなければいけない」と言われて
取らされている休暇なのに、です。

f0091785_16573931.jpg通常、休暇を使って旅行などへ行く人が多いのでそうなったのでしょうが、私は旅行もしないので、安上がりな「手作りお菓子」でごまかします(笑)。

味は・・・一応フィナンシェの味です。


フィナンシェは卵白を使います。
必然的に卵黄が余るので、昨晩のご飯がカルボナーラになったわけです。

それだけでは消化しきれなかった卵黄を使って・・・
f0091785_1745836.jpgf0091785_1751715.jpg
プリンも作ってみました。(ミニミニサイズよ)

相当手抜きプリンだし、ちょっと酢が入っちゃったけど、美味しい~♪
市販のプリンだとちょっとくどいと思う事が多いのですが
これなら軽いし、甘さも控えめだし、カラメルなしでも充分いけます。また作ろ~っと。


f0091785_178442.jpg




ゆめちゃん、とっても
たいくつ~。
デバンもにゃ~い。



夢ちゃんの出番は、後でね(笑)
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by natsu-rock | 2010-03-22 17:16 | food