ひっそり(?!)暮らすUK大好き!!な私とサビ猫の、平平凡凡な日常を、好き勝手に書いてます。


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キャットニップの使い途

先週の事になりますが・・・。

f0091785_19484380.jpgブログ仲間のアンチョビレさんから頂いたキャットニップも、第一回目の収穫が済み、完全に干しあがりました。

エアコンの除湿をかける事も多かったせいか、「うまく出来るかしら」という私の不安をよそに、ちゃんと「ドライハーブ」になってくれました。

生葉も良い香りですが、乾燥させるとやはり香りが強くなるようです♪



夢さん用に頂いたキャットニップなのに、当の夢さんは、




f0091785_19552150.jpg
えっっ にゃによ、このカサカサの葉っぱは。

失礼な言い方ですね。『キャットニップ』ですよ、アンちゃんからのお裾分けですよ。

f0091785_19571842.jpg
ちょっとぉ、いつまでくっつけてるのよ。

と、まったくもって興味を示してくれません。
昔はキャットニップ入りの枕を気に入って舐めたりしてたくせに~。┐(´д`)┌ハァ


f0091785_208244.jpg
茎から葉だけを摘んで、とりあえずタッパに入れました。
保存は・・・今のところ冷蔵庫にしまっています。

爽やかな香りが、なんとなくバジルっぽいかな~なんて思いつつ、何か料理に使えないかしら・・・と、無い知恵を色々絞ってみました(笑)。
f0091785_20101910.jpg同僚の家で収穫した茄子とゴーヤ(またぁ?って言わないで 笑)で、トマト味のパスタを作りました。
仕上げに、キャットニップの葉を2、3枚、指先で揉んでパスタに入れてみたら・・・。

やっぱりねーーー!!
バジルっぽい爽やかな風味が広がって、美味しいじゃないですかコレ~~★(自画自賛ですけど。)

他にも、ほうれん草のオムレツの仕上げにハラハラと入れると、爽やか~なオムレツに。
チキンソテーの仕上げにもハラハラと加えると、これまたオシャレなお味に変身。

キャットニップは美味しい!という結論です(笑)。
(※あくまで、union-jackの味覚ですヨ)

f0091785_2017437.jpg
ねーねー、ゆめちゃんの猫じゃらしはどこやったの~?

えー・・・と、昨日の朝、捨てました・・・。





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by natsu-rock | 2010-08-05 20:21 | 犬・猫