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ひっそり(?!)暮らすUK大好き!!な私とサビ猫の、平平凡凡な日常を、好き勝手に書いてます。


by natsu-rock

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Indian curry - revenge ver.1

日曜の夜。突然「ウッッ か、カレーが食べたい・・・」と突然の禁断症状が出た(笑)。
カレー特集のdancyuなんて読んだら、余計食べたくなってしまった。

でもまだスパイス屋さんに行ってないし~・・・でも食べたいし~・・・

レッド・チリはこの前買いなおした。冷蔵庫には鶏肉・玉ねぎ、ヨーグルト。
にんにく、生姜もある。 先日半分残ったココナッツミルクも冷凍してある。

いいや、作っちゃおーっと♪

f0091785_1150815.jpgf0091785_11515820.jpg

f0091785_11531249.jpgf0091785_11533362.jpg

f0091785_11535467.jpgでっきあがりぃ~♪

マイルドなココナッツミルクと、パキッとしたチリの辛さがたまりましぇ~ん☆
前回と比べても、格段に美味い・・・と思う。

食べたい時が食べ時!!
当たり前だけど、美味しさも倍増。

f0091785_1211533.jpgすごい、匂うんですけど~・・・。

まったく、飽きずによく作るにゃあ・・・。
インド人になっちゃえばいいにょに。


・・・そりゃ、無理でしょう?


by natsu-rock | 2007-08-27 12:03 | food